生きものばんざい

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一度だけは

この時期あちこちで見られるキノコたち。


キノコの話しになると必ずといっていいほど聞かれることがあります。


「これって食べられるの?」


その問いに対して私はいつもこう答えます。


「食べられますよ、少なくとも一度だけは」


専門家ですら種類を判別するのが難しいのに、
食べられるかどうかなんて、
私ごときが断言できるはずはない。

さてこの3つのキノコはどうだと思いますか?
食べられるか否か…

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1枚目…種類がよく判らないので判断不可。

2枚目…シイタケと思うので食べられるはず。

3枚目…マツタケなので、食べました。


マツタケだけは自信をもって判別できるが、
お目にかかることが殆どないのが残念だ(笑)。

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